平成12年、37歳になる年に脱サラをして1人で起業、平成14年に法人化し、お陰様で現在社員7人となりました。これもひとえにここまで支えてくださった取引先の皆様あってこそと感謝しております。起業当初は少人数ゆえ、ホームページを開設することでお問い合わせが増えてもお応えすることができなかったらご迷惑をお掛けすると思い、今の今までホームページを持たずにやって参りましたが、現在社員も増え、お取引いただいている企業様の数も増え、会社の信用・信頼を考えた末にやっとホームページを開設する運びとなりました。

　サイト内の理念にあるように、嫌われ者の細菌達を、我々が生き物として在るためには必要なものであると認識して付き合っていける術を、皆様と共に考えていけるホームページにできれば幸いです。

　私は学者ではありません。ただ少しだけ、食品の勉強をし、細菌の勉強をし、食品衛生の勉強をし、その知識を元にして現場の中で様々な現象と結果を体験してきているにすぎません。まだまだ知らないことだらけだと思っておりますが、実体験の中から得た知識と経験を、皆様にお知らせできるホームページに育てていければと思います。

　間違った情報を流すつもりはありませんが、学者の皆様からは失笑される情報を流すこともあるかもしれません。その際は真摯に受け止めますので、ご指導のほどよろしく願いいたします。