エムズ君と仲間たちの日常2022年03月19日

20年の軌跡


社長、2022年3月20日でエムズテック設立20周年おめでとうございます😌🙏✨

20年前の私といえば10歳でその頃の夢は『お菓子屋さん(パティシエ)』でした。

母がよく家でお菓子を作ってくれて、それを見たり、一緒に作ったりする中で、お菓子美味しいし、作るの楽しいし、可愛いし、匂いもいいし、お菓子屋さんいいなぁーと子供心に思ったものです🥰🍰💕

しかし、歳を重ねる毎にパティシエの仕事内容をしっかり知っていき、自分には向いていない、厳しいな、と思い諦めました。

高校3年生。進路に迷いました。その時、思ったのは食べることが好きだ、食は大事、ということです。そこで出会ったのが栄養士という職。

栄養士の資格が取れる短大へ進学することを決め、無事に栄養士の資格を取得しましたが、就職でまた悩みました。

そんな中で友達がこういう仕事もあるよ!どう?と教えてくれたのが、エムズテックでした。採用され、仕事をしていくうちに、1人でコツコツ作業をするのが好きなので検査の仕事も苦ではなく、美味しそう、こういうお菓子や料理、食材があるんだなと大好きな食べ物に囲まれて、美味しいものを安全に食べるにはこういうことを気をつけなきゃいけないのか!と学びながら仕事を続けて、早10年。小さな頃の夢とは違いますが、食品関係という繋がりもありますし、このエムズテックに出会えてよかったと思います😌✰* エムズテックに入社しなければ、夫とも出会わずでしたので、プライベートの面でも充実出来ているのも感謝です☺️💓

この20年間で学生と社会人半々の時間を過ごし、同じ10年でも全く進むスピードの違いを感じ、社会人10年はあっという間に感じますが、日々大事にしていきたいと思います👍🏻´-

最後に社長、エムズテックを設立していただき、ありがとうございます!

これからもよろしくお願いいたします🙇‍♀️

母に買ってもらったお菓子作りの本。沢山使いました。

この記事を書いた人:nishihara

所属: 担当:

毎日たくさんの食材(検体)に囲まれ、食べたい欲求と戦いながらも黙々と検査しています!