エムズ君と仲間たちの日常2021年04月07日

祝!!厄年脱出

 昨年の厄年は重い病気にはかからなかったものの、今思い返せば色々と変革の年だったと思います。今日で42歳になり、今月から新たな生活が始まりました(深くは載せませんが・・・)42歳の1年が良い年でありますように、ではなくこの1年を良い年にしたいと思います。写真は今月1発目の料理でローストビーフです。初チャレンジでしたがとてもうまくいきました。まだまだ色々な料理にチャレンジしてみたいです。

この記事を書いた人:haneda

haneda
所属:営業 担当:飲食店へのHACCPを中心に回ってます。

2020年6月からのHACCP制度化に向けて、飲食店様の衛生管理マニュアル作成のお手伝いや、厨房内の点検や検体の回収業務を行っています。
また、いつも…ではないですが営業で市内を徘徊しています。
皆様よろしくお願い致します。